包裝設計｜盛香珍 蘇打餅乾 Soda Crackers Packaging Design

“用時間醞釀出自然的美味，讓每一口都薄脆香酥”

Crafting natural flavours through time, delivering a crispy and delicate bite in every piece.

盛香珍蘇打餅乾的餅乾包裝設計，由手心設計負責，包含單包、盒裝與同一套編排的營養餅乾。盛香珍蘇打餅乾的包裝需呈現 18 小時長時間發酵的特色與薄脆口感。主要選擇是把「18小時長時間發酵」做成包裝正面最醒目的視⁠覺⁠。

盛香珍蘇打餅乾的包裝，一開始要解決什麼問題？§

盛香珍蘇打餅乾的賣點多，包裝設計要先決定誰最⁠大⁠。

• 風格參考圖提案與初稿提案並列六項訴求：明亮配色吸引年輕族群、突顯食材天然、呈現製作過程激發食慾、強調 18 小時長時間發酵、薄脆與口味延⁠伸⁠。
• 包裝設計規劃畫面時，以呈現食材天然、激發食慾及吸引年輕族群為主要目⁠標⁠。
• 單包的口味名稱固定在右上角、英文品名在下方淺色區塊、盛香珍紅色商標在右下角，營養餅乾也用同一套位⁠置⁠。

盛香珍蘇打餅乾的包裝，要先讓人看見什麼？§

盛香珍 食品 – 成偉食品股份有限公司 推出的蘇打餅乾，以18小時長時間發酵的工藝為核心亮點，打造更加薄脆口感，將食材天然、激發食慾、吸引年輕族群作為本次設計的主要訴⁠求⁠。

盛香珍 (SHJ) introduces its soda crackers, showcasing an 18-hour fermentation process as the feature. This innovation creates exceptionally thin and crispy texture, highlighting natural ingredients, sparking cravings, and appealing to younger consumers—the core focus of this design.

在包裝設計上，我們以「18小時」作為強烈的視覺主題，將製作過程中的時間價值轉化為產品的溝通語言。運用簡約的設計與編排，以最少的元素表現最多的想像空間，並透過明亮的配色與實物照片的呈現，突顯餅乾的薄脆與天然，讓顧客一眼就感受到時間的價值與天然的誠⁠意⁠。

For the packaging design, we centered the theme on “18 hours,” transforming the value of time in the production process into the communication strategy. The minimalist layout, uses only essential elements to spark imagination, while bright colours and product photography emphasize the crackers’ delicate crunch and natural quality. This approach lets customers immediately sense the value of time and the authenticity of natural flavours.

「18小時」與薄脆、天然的賣點，怎麼變成包裝上的設計？§

「18小時」指的是餅乾的發酵時間，是商品本身的製程特色。以下把本案的賣點、對應的設計選擇，與您可以在下方照片中看到的位置對照整⁠理⁠：

• 長時間發酵 → 「18」成為主視覺：數字「18」放大成包裝正面最大的元素，「8」的上圈畫入時鐘刻度，旁邊標上「小時」，再加一枚「長時間發酵」圓章。原味與黑芝麻的單包、原味盒裝正面都可以看⁠到⁠。
• 薄脆口感 → 用實物照片說話：正面放入堆疊與剝開的餅乾照片，連碎屑都留在畫面裡，讓「薄脆」直接被看⁠見⁠。
• 食材天然、激發食慾 → 明亮配色與原料線索：原味以明亮的藍綠色為底，黑芝麻改用深咖啡色區分口味；盒裝正面也寫出「使用比利時酵母⁠」⁠。
• 以最少的元素溝通 → 固定的編排位置：口味名稱放在右上角的直式白色標籤，英文品名「SALTINE CRACKERS」放在下方淺色區塊，單包上的盛香珍紅色商標固定在右下角；同系列的營養餅乾也沿用這套位置，改以「8」對應包裝上的「8層 餅皮堆疊⁠」⁠。

這個方向是一步步收斂出來的。2024 年 8 月的風格參考圖提案，先從蘇打餅乾的「時間、製程、醞釀」三個概念元素出發，提出簡約文字、手感插圖與美式復古三種風格；初稿依討論共識，以「大大的 18 小時」為主軸發展簡約文字方向，同時保留美式復古插圖方向一起比較。進入精稿時，再把配色調整得更引起食慾、在包裝上下加入色塊以容許裁切誤差，並加上「長時間發酵」圓章，讓發酵的意象更明⁠確⁠。

延伸到外盒時，2024 年 9 月的外盒精稿提案在盒側用插圖依序畫出「跟水、酵母一起攪拌 → 發酵 18 小時 → 麵皮層層堆疊 → 進烤爐」的步驟，把風格提案裡的「製程」元素放回包裝上；背面則預留品名、成分、過敏原與營養標示的版位，標示文字由盛香珍提⁠供⁠。

哪些餅乾或零食品牌適合參考這個案例？§

如果您的餅乾包裝有以下情況，盛香珍蘇打餅乾的做法可以參考：賣點不只一個，還不知道誰最大；製程或原料特色想讓人一眼看懂；同系列有多種口味或品項要共用編⁠排⁠。

可以參考的順序是從概念元素提出幾種風格、選一個主軸放大，精稿再調配色與標示，最後延伸到外⁠盒⁠。

從賣點排序、包裝編排到外盒延伸的做法，整理在包裝設計。